La culture du café en Colombie
Le eje cafetero ou l’axe cafetier est une région historique colombienne en partie classée patrimoine mondiale de l’Unesco. Cette zone de café, aussi appelée Triangle du Café, se situe dans le centre ouest des Andes colombiennes et traverse trois États (Caldas, Risaralda et Quindio). Grand pays du café, la Colombie se classe dans le top 5 des grands producteurs mondiaux de café.
En vacances dans la région, vous pourrez déguster le café tinto, servi noir et avec beaucoup de sucre! Le Eje cafetero est un incontournable en Colombie, reconnu pour son café mais aussi pour la beauté de ses lieux!
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