Découvrir le marché Nishiki lors d'un voyage à Kyoto

En voyage au Japon, Stéphane et Jacques visitent la palpitante ville de Kyoto et se rendent au temple japonais de la gastronomie : le marché Nishiki. Au marché, le guide et le bourlingueur découvrent les spécialités locales, comme les rouleaux d’omelette et les légumes marinés ou salés, puis ils dégustent de savoureux tempuras d’anguille de mer salée.

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